09:32

Pieczony dorsz w sosie musztardowym


馃悹 Pieczony dorsz w sosie musztardowym z kasz膮 bulgur 馃悹

Co艣 dla fan贸w rybki 馃挍 i propozycja na urozmaicenie obiad贸w 馃槍

馃悹SK艁ADNIKI (2 obiady):
• 4 ziemniaki 
•p贸艂 cukinii
•p贸艂 cebuli
•p贸艂 s艂oiczka ciecierzycy
•2 filety dorsza czarnego
•kilka 艂y偶ek musztardy
•p贸艂 艣mietanki 18%
•szklanka kaszy bulgur @jawo2008.pl (zni偶ka 10% „apricot”)
•s贸l, pieprz bia艂y / cytrynowy, kurkuma, suszony koperek


馃悹WYKONANIE:
Warzywa obieramy i kroimy na kawa艂ki, w misce mieszamy je z  odrobin膮 soli. Przek艂adamy do naczynia 偶aroodpornego. 

Filety z dorsza myjemy, suszymy r臋cznikiem papierow膮 i przyprawiamy - sol膮, pieprzem i koperkiem. Wyk艂adamy na warzywa.Wk艂adamy do nagrzanego do 200st C piekarnika na 30min.

Ciecierzyc臋 ze s艂oiczka (lub pyszki) mieszamy ze 艣mietank膮 i musztard膮, doprawiamy kurkum膮. Polewamy ryb臋 sosem musztardowym i zostawiamy jeszcze na 15min w piekarniku. W osolonej wodzie gotujemy kasze bulgur pod przykryciem na wolnym ogniu przez 15min.

Podajemy na kaszy, mo偶emy posypa膰 艣wie偶ym koperkiem.




Brak komentarzy:

Prze艣lij komentarz

Copyright © 2016 Apricot Smile Fit Food Blog , Blogger