Mega prosty i powalający w smaku serniczek, który musisz też wykonać 🫶
▪️SKŁADNIKI:
•200g ciastek zbożowych + duża łyżka oleju kokosowego
•500g twarogu waniliowego President
•2 jajka
•łyżka mąki kukurydzianej od www.jawo2008.pl (-10% „apricot”)
•1,5 miarki odżywki kokosowej
•szczypta soli
•aromat kokosowy / erytrytol dla słodyczy
•pół łyżeczki sody
•krem kokosowy
•płatki kokosowe
▪️WYKONANIE:
Ciastka mielimy, w garnku rozpuszczamy olej kokosowy i mieszamy z pokruszonymi ciastkami. Wysypujemy na dno formy, u ujemy i pieczemy przez 5min w 180st C. Wyjmujemy.
Składniki na masę sernikową dokładnie ze sobą miksujemy i wylewamy na spód ciasteczkowy. Pieczemy przez 60min w temp.150st C (grzanie góra). Po tym czasie uchylamy delikatnie piekarnik i studzimy sernik.
Na wierzch sernika nakładamy krem kokosowy i posypujemy go płatkami kokosowymi. Trzymamy w lodówce.