🍝 Spaghetti bolognese🍝
W wersji WEGAŃSKIEJ 🌿 Na wege mięsie mielonym z dodatkiem ciecierzycy ❤️
Muszę przyznać że wyszło BOMBOWO 💣
🍝 SKŁADNIKI 2 porcje:
•150g makaronu spaghetti
•opakowanie wege mięsa mielonego
•papryka spiczasta czerwona
•kawałek cebuli
•2 ząbki czosnku
•pół małej cukinii
•pół słoiczka ciecierzycy
•mała passata pomidorowa
•przyprawy: sól, pieprz, bazylia i oregano @jawo2008.pl (zniżka „apricot”)
•oliwa z oliwek
🍝WYKONANIE:
Makaron gotujemy w dobrze posolonej wodzie. W tym czasie zderzymy ugotować sos. Paprykę, cukinię, cebule i czosnek obieramy, szatkujemy i podsmażamy na oliwie z oliwek. Po ok.8min dodajemy wege mięso i przepłukaną pod wodą ciecierzycę, mieszamy. Wlewamy passatę pomidorową, mieszamy. Przyprawiamy solą, pieprzem i ziołami, mieszamy. Chwilę gotujemy na małym ogniu pod przykryciem. W tym czasie odcedzamy makaron i płuczemy pod zimną wodą - w ten sposób się nie poskleja!
🍝❤️ Buon Appetito❗️