🎃 PIERNIK DYNIOWY 🎃
✅bez cukru
✅bez laktozy
✅bez glutenu
✅100% roślinne
Prosiliście w ankiecie o coś dyniowego - PROSZĘ BARDZO 💁🏻♀️
Jako że powoli czuć aurę nadchodzących świąt BN to ciasto w wersji piernika 🥮 Cynamonu nigdy za wiele!
‼️Tip na pure z dyni‼️
Kawałek dyni kroimy w kawałki i podgrzewamy przez kilka minut w mikrofali. Widelcem rozcieramy i gotowe 😁
Inspiracją przepisu jest piernik pomidorowy od @jadlonomia 🍅
🎃 SKŁADNIKI:
-1 szklanka puree z dyni (np makaronowej)
-1 banan
-pół szklanki roztopionego oleju kokosowego @pakman_foods (zniżka „apricot”)
-pół szklanki erytrytolu @pakman_foods
-2 szklanki mąki owsianej
-1 łyżka kakao
-1 łyżeczka przyprawy piernikowej
-1 łyżeczka cynamonu
-pół łyżeczki sody
-do posmarowania frużelina JABŁKA Z CYNAMINEM @sklep.sfd @allnutrition (zniżka „apricot”)
*opcjonalnie: wierzch to krem protein spread biała czekolada @myproteinpl (zniżka „apricot”) rozpuszczony w odrobinie cieplej wody z odżywką białkową biała czekolada
🎃WYKONANIE:
Mieszamy suche składniki. Wlewamy mokre i mieszamy. Wlewamy do formy.
*Wlewamy na wierzch mieszankę białej czekolady zataczając łyżką koła.
Pieczemy przez ok.50min w 175st C (jeśli wierzch się przypieka - przykrywamy folią do pieczenia).
Wykładamy ciasto do ostygnięcia. Następnie kroimy w pół i przekładamy frużeliną jabłkową.