Placuszki bez glutenu, cukru i laktozy 🥞 Dodatki na wierzchu to skyr z frużeliną firmy Allnutrition (może być dżem😉) oraz musem owocowym Dayup 😍
Skład:
- 25g mąki kukurydzianej
- 25g mąki z grochu
- 25g mąki owsianej bezglutenowej
- 1 jajko
- szczypta sody
- chlust mleka bez laktozy/napoju roślinnego
- erytrol/ksylitol
- pół jabłka
- pół banana
Wykonanie:
Banan rozgnieść widelcem w misce. Dodać mąki, jajko, sodę, erytrol i mleko. Wszystko zmiksować na gładką masę. Na końcu dodać pokrojone w kostkę jabłko oraz cynamon - wymieszać łyżką. Smażyć na patelni bez tłuszczu z obu stron.