Ostatnio otrzymałam małą paczuszkę z firmy JOYA z tofu i kilkoma roślinnymi mlekami bez dodatku cukru i słodzików!!! Najbardziej przypadło mi do gustu MLEKO KOKOSOWO-RYŻOWE, które pomimo braku słodziwa było na prawdę słodkie i idealnie komponowało się z moją bezkofeinową kawką ;-P Natomiast ORGANICZNE NATURALNE TOFU wykorzystałam do przyrządzenia WEGAŃSKIEGO SERNIKA NA ZIMNO, który już od pewnego czasu "chodził za mną" :-D
Przepis jak zwykle banalnie prosty, bo takie receptury lubię najbardziej! Sernik wygląda PRZECUDNIE, prawda?!?! W dodatku jest bajeczny w smaku!!! Moja mama była tym deserem WNIEBOWZIĘTA :-))) Obie zajadałyśmy się nim podczas seansu filmowego i Wam również polecam takie zdrowe przekąski podczas filmu zamiast niezdrowego popcornu czy nachos :-P