🍎SERNIK - SZARLOTKA🍎
Dzień dobry 💛
Dziś przychodzę z NAJWIĘKSZYM SZTOSEM jaki ostatnio udało mi się upiec 🍎🍏 Połączenie moich 2 ulubionych ciast - SERNICZKA & SZARLOTKI 🤤
‼️Koniecznie musisz wypróbować przepis‼️
Sernik – Szarlotka (9 dużych kawałków):
SKŁADNIKI:
-500g twarogu śmietankowego @smu_strzalkowo
-200g mascarpone
-opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru
-pół szklanki cukru / słodzika np. erytrytolu @jawo2008.pl (zniżka „apricot”)
-2 białka jaj
-50g ciepłego masła
-szczypta wanilii
-pół słoika jabłek prażonych firmy @krokus.przetwory
-200g mąki pszennej
-pół szklanki cukru / słodzika np. erytrytolu
-2 żółtka jaj
-100g ciepłego masła
WYKONANIE:
Twaróg zmiksować z mascarpone, budyniem, cukrem / słodzikiem, białkiem jaj i masłem. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i wlać masę serową. Następnie wyłożyć jabłka prażone i posypać wanilią.
W misce ugnieść rękami kruszonkę z mąki, masła, żółtek i cukru. Posypać wierzch jabłek.
Piec w 185st C (opcja opiekania góra – dół bez termoobiegu) przez 50min, na ostatnie 10min podkręcić temperaturę do 200st C by przyrumienić kruszonkę.
Kroić ciasto gdy ostygnie.
