🥖🍳 Pieczona kanapka jajeczna 🍳🥖
Fajna opcja na wytrawne niedzielne śniadanie. Coś pysznego!
Składniki:
•1 bułka
•1 jajko + białko jaj 100ml (lub 2 jajka)
•oliwa
•1 łyżka czerwonego pesto
•przyprawy: curry, kurkuma, zioła, sól i pieprz
•kawałek awokado
•kawałek pomidora
•roszponka i sałata
•majonez (u mnie wegański) i ketchup 60% mniej cukru
Wykonanie:
Jajka z przyprawami roztrzepujemy i wlewamy na patelnie lekko skropioną oliwą. Kładziemy 2 połówki bułki. Po upieczeniu przekładamy na talerz. Smarujemy awokado, majonezem i ketchupem. Układamy warzywa i przykrywamy jedną połową.
❤️ Smacznego ❤️